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Biological and Pharmacological Activity of Higher Fungi: 20-Year Retrospective Analysis
p. 311-333 |
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Patrick POUCHERET / Françoise FONS / Sylvie RAPIOR |
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| The widespread occurrence of biological activities within the fungal kingdom is now widely accepted. Since ancient times the so called mushrooms meaning Basidiomycota have been used for medicinal purpose. All major human body functions were considered to benefit from fungi intake. These positive effects include prophylactic as well as curative actions. Historically, Oriental countries first recognized mushrooms as an important source of medicines. Recently, Occidental research starts to really consider this almost untapped source of therapeutic drugs. Indeed, discovering new major medics is becoming a great challenge. The aim of the present review is to outline past and current major therapeutic interests and pharmacology of medicinal mushrooms, and their applications in human health care. Indeed, metabolites from Basidiomycota demonstrate verified pharmacological activity in major diseases such as chronic inflammation, oxidation associated pathologies, diabetes, infections (HIV, fungi, bacteria), immune system disorder and cancer. |
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Basidiomycota / Biological activity / Health care / Metabolic and infectious diseases / Pharmacology / Therapeutics |
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Le vaste potentiel d'activités biologiques au sein du règne fongique est maintenant validé par la communauté scientifique. Depuis plusieurs millénaires, les champignons sont en effet utilisés pour leurs propriétés médicinales. Les principales fonctions du corps humain sont susceptibles de bénéficier d'une consommation de champignons. Les effets positifs incluent des actions prophylactiques aussi bien que curatives. Historiquement les pays orientaux ont été les premiers à reconnaître les champignons comme une importante source de médicaments. La recherche occidentale commence seulement à étudier ce réservoir si peu exploité, de composés thérapeutiques. En effet, la découverte de nouveaux médicaments devient un challenge difficile. Le but de cette revue est de souligner les intérêts thérapeutiques principaux passés et présents des champignons médicinaux, ainsi que leurs applications en santé humaine. Les métabolites des Basidiomycota présentent des activités pharmacologiques vérifiées dans des pathologies majeures telles que l'inflammation chronique, les pathologies associées aux processus oxydatifs, le diabète, les infections (VIH, champignons et bactéries), les désordres immunologiques et le cancer. |
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Activités biologiques / Basidiomycota / Maladies métaboliques et infectieuses / Pharmacologie / Santé humaine / Thérapeutiques |
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